丁寧に水洗いを繰り返しさらに湯がいて余分な脂をとっています。
下ごしらえ後、
これを真空パックしたのが「頑固オヤジの煮込みホルモン（白・赤）」袋ごと湯せん、または器に移してレンジアップ、鍋で温めるなどで簡単にお召し上がりいただけます。
口に入れると、とろけるほどの柔らかさで、臭みも癖もなく、モツは苦手という方もどんどん箸が進みます。
そのままお酒のお供に、豆腐や野菜と煮込んでモツ鍋に、野菜と炒めてモツ炒めも楽しめます。刻んだねぎと一味唐辛子を添えると一層おいしくいただけます。
冷めても美味しさがかわらないのも魅力のひとつです。
頑固オヤジの煮込みホルモンはこちらからオーダーを受けてからお作り致しますので、
着日指定は出来かねますが発送段階でお客様にタカヤナギからご一報致します。
●化粧箱はございませんので予めご了承願います。
●辛口240g １袋
送料・クール代金別途
